Resep Pancake Nanas

• 

BANYAK variasi resep pancake. Namun pancake nanas spesial lebih menantang dari segi rasa. Nanas yang memiliki rasa asam segar berpadu dengan adonan manis khas.

Bahan :
150 gr tepung terigu
1 sendok teh ragi instan
200 ml air
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
50 gr gula pasir
1/4 sendok teh vanili
20 gr mentega, lelehkan
100 gr nanas, cincang kasar
 
Taburan:
200 gr nanas, potong segitiga kecil
50 ml madu
1. Campur tepung terigu, ragi instan, air, garam, telur, gula, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang, masukkan margarin dan potongan nanas, aduk rata.
3. Panaskan pan dadar antilengket, tuang adonan pancake, masak hingga matang, angkat.
4. Taburan: Masak nanas dan madu hingga nanas layu.
5. Sajikan pancake dengan taburan saus nanas.