Resep Mix Fruit Mousse

• 

Ingin menikmati buah-buahan segar degan cara lain? Yuk, bikin mix fruit mousse ini.

Bahan :
250 gr krim keju
100 gr gula halus
250 gr whipped cream kocok
3 sendok makan gelatin
4 sendok makan air panas
200 gr mix fruit siap pakai

1. Larutkan gelatin dengan air panas, sisihkan.
2. Kocok krim keju dan gula halus hingga lembut. Masukkan whipped cream, kocok hingga rata. Tuang larutan gelatin, kocok kembali hingga rata.
3. Siapkan gelas-gelas kecil, masukkan sedikit kocokan krim keju, tambahkan mix fruit. Lakukan hal yang sama hingga adonan berlapis.
4. Simpan dalam lemari es hingga saat akan disajikan.