Resep Spaghetti Tuna Diah Permatasari

Ghiboo.com - Si Manis Jembatan Ancol Diah Permatasari mengaku menyenangi segala sesuatu yang berhubungan dengan wanita, seperi memasak.

"Tapi untuk masak saya suka yang serba praktis," kata Diah kepada Good Housekeeping Indonesia, yang memberi contoh makanan buatannya: spaghetti tuna dan brokoli.

Menurut Diah, 41 tahun, menu itu termasuk yang sering dibuat untuk keluarga. Karena, sambung Diah, menu itu paling mudah dibuatnya di rumah.

"Brokoli direbus setengah matang, diberi garam, lalu keju leleh, panaskan 10 menit di microwave, jadi deh," katanya, menerangkan.

Nah, bila Anda penasaran seperti apa menu spagheti tuna (tanpa brokoli) Diah Permatasari, ini resepnya:

Bahan:

- 6 siung bawang putih
- Cabai merah dan cabai rawit sesuai selera
- 2 sdm olive oil
- Tuna kalengan yang fat free
- Garam secukupnya
- Spaghetti kurang lebih 250 gram

Cara membuat:
1. Bawang putih dan cabai dicincang
2. Tuang olive oil di wajan. Panaskan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih dan cabai yang telah dicincang. Masukan tuna kalengan dan tambahkan sedikit garam. Tumis sebentar hingga matang.
4. Siapkan air yang telah dicampur sedikit garam untuk merebus spaghetti. Masukan spaghetti setelah airnya mendidih. Rebus kira-kira 5-7 menit.
5. Angkat spaghetti dan tiriskan.
6. Siram spaghetti dengan tuna yang telah dimasak, balur jadikan satu.
7. Sajikan saat panas.