Bahan:
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 50 gr gula pasir
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 800 ml susu cokelat
- 50 gr dark cooking chocolate, parut
- 100 gr whipping cream
- 200 gr butter cream siap pakai
- 200 gr biskuit oreo, hancurkan
1. Campur agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate, aduk rata. Angkat dan diamkan hingga suam-suam kuku.
2. Masukkan whipping cream, aduk rata.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras.
4. Olesi seluruh permukaan puding dengan butter cream, taburi dengan oreo. Sajikan.
Hasil: 10 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar