Mamma Mia!: Steak dengan Jamur ala Chef Matteo

Oleh Yahoo SHE | Yahoo SHE – Jum, 25 Apr 2014 13:18 WIB

Siapa sih yang tak suka makan steak? Kecuali jika Anda vegetarian, steak biasanya adalah makanan yang selalu dipesan di restoran saat sedang punya banyak uang. Tapi tak perlu menunggu gajian untuk bisa menikmati steak empuk dan enak. Membuat sendiri di rumah pun tidak sulit kok.

Dibantu Abdul dari band Abdul & The Coffee Theory, Chef Matteo memasak steak goreng dengan jamur menggunakan bahan-bahan yang bisa ditemukan di dapur Anda.

Bahan-bahannya:
1 potong daging sesuai selera
200 gram jamur (jenisnya sesuai selera)
Peterseli secukupnya
Tepung terigu untuk mengentalkan, secukupnya
Garam dan merica
Extra virgin olive oil (atau minyak goreng biasa)
Krim (whipping cream) sesuai selera
Rosemary secukupnya, kalau ada